Le pudding de maïs est un accompagnement chaud et réconfortant, parfait pour les festins de vacances. La recette de ma grand-mère me fait toujours sentir chez moi, quelle que soit l'occasion !
Instructions
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2
Mélanger le maïs en crème, le maïs à grains entiers, le lait, les œufs, le beurre, le sucre, la fécule de maïs et l'extrait de vanille dans un bol ; verser dans une cocotte de 2 litres.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pudding soit bien cuit et bouillonnant, environ 1 heure.
Le pudding de maïs est un accompagnement chaud et réconfortant, parfait pour les festins de vacances. La recette de ma grand-mère me fait toujours sentir chez moi, quelle que soit l'occasion !
Ingrédients
☐2 boîtes (15 onces) de maïs à la crème
☐1 (14 onces) boîte de maïs à grains entiers
☐1/2 tasse de lait
☐5 œufs
☐1/3 tasse de beurre fondu
☐1/4 tasse de sucre blanc
☐1/4 tasse de fécule de maïs
☐1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Mélanger le maïs en crème, le maïs à grains entiers, le lait, les œufs, le beurre, le sucre, la fécule de maïs et l'extrait de vanille dans un bol ; verser dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pudding soit bien cuit et bouillonnant, environ 1 heure.
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