Instructions

1. 1
   Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2. 2
   Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le beurre.
3. 3
   Ajoutez la farine et le sel, en remuant jusqu'à obtenir une boule.
4. 4
   Retirez du feu, laissez refroidir légèrement, puis incorporez les œufs un à un.
5. 5
   Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson.
6. 6
   Cuisez pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. 7
   Montez la crème avec le sucre en poudre et la vanille.
8. 8
   Une fois refroidis, garnissez les choux et nappez de chocolat fondu.