Une crème glacée riche et crémeuse infusée de sirop d'érable et de noix de Grenoble croquantes, parfaite pour une douceur. Cette crème glacée faite maison est un goût du Québec dans chaque boule.
Instructions
Instructions
1
Dans un bol, mélangez la crème, le lait, le sirop d'érable, la vanille et le sel.
2
Réfrigérez le mélange pendant 1 heure.
3
Versez dans une sorbetière et faites tourner selon les instructions du fabricant.
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Pendant les dernières minutes de turbinage, ajoutez les noix hachées.
5
Transférez dans un contenant et congelez jusqu'à consistance ferme.
Maple Walnut Ice Cream | WellCooked — Made to Be Shared
Crème glacée aux noix de Grenoble et à l'érable
Crème glacée May 28, 2024
Portions6 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson0 min
Calories300
DifficultéMoyen
Une crème glacée riche et crémeuse infusée de sirop d'érable et de noix de Grenoble croquantes, parfaite pour une douceur. Cette crème glacée faite maison est un goût du Québec dans chaque boule.
Ingrédients
☐480 ml de crème épaisse (2 tasses)
☐240 ml de lait (1 tasse)
☐240 ml de sirop d'érable (1 tasse)
☐60 g de noix de Grenoble hachées (1/2 tasse)
☐1 c. à thé d'extrait de vanille
☐Une pincée de sel
Instructions
Dans un bol, mélangez la crème, le lait, le sirop d'érable, la vanille et le sel.
Réfrigérez le mélange pendant 1 heure.
Versez dans une sorbetière et faites tourner selon les instructions du fabricant.
Pendant les dernières minutes de turbinage, ajoutez les noix hachées.
Transférez dans un contenant et congelez jusqu'à consistance ferme.
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