Ces sandwichs au porc effiloché super faciles sont un favori familial pour les jours de match. Faites cuire le porc lentement pour une expérience fondante que tout le monde adorera!
Instructions
Instructions
1
Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C).
2
Mélanger la cassonade, le paprika, la poudre d'ail, le poivre noir et le sel dans un bol. Étalez de la moutarde sur le rôti de porc et saupoudrez du mélange de cassonade en utilisant la totalité de la quantité. Tapisser un plat peu profond allant au four de papier d’aluminium. Placez une grille dans le plat allant au four préparé et disposez le rôti de porc sur la grille.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, 9 à 11 heures. Laissez le porc refroidir, puis coupez-le en petits morceaux. Incorporer la sauce barbecue au porc pour l'humidifier; servir avec des pains à hamburger.
Super-Easy Pulled Pork Sandwiches | WellCooked — Made to Be Shared
Sandwichs au porc effiloché super faciles
Sandwichs Mar 26, 2020
Portions20 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson9 h
Calories414
DifficultéFacile
Ces sandwichs au porc effiloché super faciles sont un favori familial pour les jours de match. Faites cuire le porc lentement pour une expérience fondante que tout le monde adorera!
Ingrédients
☐3 cuillères à soupe de cassonade
☐3 cuillères à soupe de paprika
☐1 ½ cuillères à soupe de poudre d'ail (comme McCormick® California Style)
☐1 ½ cuillères à soupe de poivre noir moulu
☐1 ½ cuillères à café de sel
☐½ tasse de moutarde de Dijon (comme Hellmann's®)
☐8 livres de rôti d'épaule de porc (rôti de bout à bout), couenne retirée
☐½ tasse de sauce barbecue, ou au goût
☐18 gros pains à hamburger, fendus
Instructions
Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C).
Mélanger la cassonade, le paprika, la poudre d'ail, le poivre noir et le sel dans un bol. Étalez de la moutarde sur le rôti de porc et saupoudrez du mélange de cassonade en utilisant la totalité de la quantité. Tapisser un plat peu profond allant au four de papier d’aluminium. Placez une grille dans le plat allant au four préparé et disposez le rôti de porc sur la grille.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, 9 à 11 heures. Laissez le porc refroidir, puis coupez-le en petits morceaux. Incorporer la sauce barbecue au porc pour l'humidifier; servir avec des pains à hamburger.
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