Cette version plus saine de la poutine classique du Québec utilise une friteuse à air pour préparer des frites croustillantes garnies de fromage en grains et de sauce.
Instructions
Instructions
1
Préchauffer la friteuse à air à 400°F (200°C).
2
Mélanger les pommes de terre coupées avec l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre.
3
Placer les pommes de terre dans le panier de la friteuse à air et cuire pendant 20-25 minutes, en secouant à mi-cuisson.
4
Transférer les frites chaudes sur une assiette, saupoudrer de fromage en grains et arroser de sauce.
Air Fryer Poutine | WellCooked — Made to Be Shared
Poutine à la friteuse à air
Friteuse à air Jul 28, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson25 min
Calories620
DifficultéMoyen
Cette version plus saine de la poutine classique du Québec utilise une friteuse à air pour préparer des frites croustillantes garnies de fromage en grains et de sauce.
Ingrédients
☐4 grosses pommes de terre russet, coupées en frites (800g)
☐200g de fromage en grains
☐250ml de sauce au bœuf
☐15ml d'huile d'olive
☐Sel au goût
☐Poivre noir au goût
☐Persil haché pour garnir
Instructions
Préchauffer la friteuse à air à 400°F (200°C).
Mélanger les pommes de terre coupées avec l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre.
Placer les pommes de terre dans le panier de la friteuse à air et cuire pendant 20-25 minutes, en secouant à mi-cuisson.
Transférer les frites chaudes sur une assiette, saupoudrer de fromage en grains et arroser de sauce.
Garnir de persil haché avant de servir.
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