BBQ et Grillades

Côtes de Porc Glacées au Sirop d'Érable

Portions 4-6
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 40 min
Calories 650
Difficulté Moyen

Ces côtes de porc tendres sont enrobées d'un glaçage au sirop d'érable doux et acidulé, parfait pour les barbecues d'été. Vos invités en redemanderont !

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffez votre gril à chaleur moyenne.
  2. 2
    Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, le vinaigre de cidre, la sauce soja, la poudre d'ail, le paprika et le sel.
  3. 3
    Badigeonnez généreusement le mélange sur les côtes de porc.
  4. 4
    Faites griller les côtes pendant 15 à 20 minutes de chaque côté, en les badigeonnant de glaçage au besoin.
  5. 5
    Retirez du gril et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.
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mathieugagnon
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mathieugagnon

Je teste, j'échoue, je réussis — et je partage tout.

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