La pizza pepperoni au feu de camp est mon incontournable pour les rassemblements en plein air ! La saveur fumée du feu apporte une touche spéciale, rendant chaque bouchée inoubliable.
Instructions
Instructions
1
Placez la pierre à pizza sur le gril directement sur un feu de bois. Vous devrez peut-être commencer par étaler le bois si les flammes sont trop hautes. Etalez la pâte à pizza jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée. Placez-le sur la pierre à pizza et faites cuire 10 minutes d'un côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
2
Retirez du feu et du côté cuit, étalez la sauce à pizza en une couche uniforme sur la pâte en laissant environ un demi-pouce à nu autour du bord de la pâte à pizza. Saupoudrer uniformément le fromage mozzarella sur la sauce, suivi des tranches de pepperoni.
3
Placez le côté non cuit vers le bas, puis posez-le sur la pierre à pizza. Couvrir d'une tente en aluminium et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 10 minutes de plus. Transférer la pizza sur une planche à découper et laisser refroidir légèrement avant de la couper et de la servir.
Campfire Pepperoni Pizza | WellCooked — Made to Be Shared
Pizza au pepperoni sur feu de camp
Pizza Mar 26, 2020
Portions8 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Calories241
DifficultéFacile
La pizza pepperoni au feu de camp est mon incontournable pour les rassemblements en plein air ! La saveur fumée du feu apporte une touche spéciale, rendant chaque bouchée inoubliable.
Ingrédients
☐1 livre de pâte à pizza réfrigérée
☐1/4 tasse de sauce à pizza
☐1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
☐1/2 tasse de pepperoni tranché
Instructions
Placez la pierre à pizza sur le gril directement sur un feu de bois. Vous devrez peut-être commencer par étaler le bois si les flammes sont trop hautes. Etalez la pâte à pizza jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée. Placez-le sur la pierre à pizza et faites cuire 10 minutes d'un côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirez du feu et du côté cuit, étalez la sauce à pizza en une couche uniforme sur la pâte en laissant environ un demi-pouce à nu autour du bord de la pâte à pizza. Saupoudrer uniformément le fromage mozzarella sur la sauce, suivi des tranches de pepperoni.
Placez le côté non cuit vers le bas, puis posez-le sur la pierre à pizza. Couvrir d'une tente en aluminium et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 10 minutes de plus. Transférer la pizza sur une planche à découper et laisser refroidir légèrement avant de la couper et de la servir.
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