Pâtes

Macaroni crémeux à la québécoise

Portions 6
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Calories 550
Difficulté Facile

Ce macaroni crémeux et réconfortant est un vrai plat de confort du Québec, parfait pour les réunions de famille.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Faites cuire le macaroni selon les instructions de l'emballage.
  2. 2
    Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
  3. 3
    Incorporez la farine et la poudre de moutarde, puis ajoutez progressivement le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  4. 4
    Ajoutez les fromages et assaisonnez de sel et de poivre jusqu'à ce que le tout soit fondu et crémeux.
  5. 5
    Combinez le macaroni avec la sauce au fromage, puis transférez dans un plat à gratin.
  6. 6
    Parsemez de chapelure et faites cuire à 350°F (175°C) pendant 15 minutes.
  7. 7
    Servez chaud, garni de persil.
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alexandreroy
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alexandreroy

Foodie curieux·se, toujours à la recherche de nouvelles saveurs.

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