Ce thé himalayen chaud et épicé vous réchauffe instantanément ! J'adore le siroter après une longue journée dehors ; c'est comme un câlin dans une tasse.
Instructions
Instructions
1
Mélanger l'eau, la cassonade, la racine de gingembre, le bâton de cannelle, les gousses de cardamome, les clous de girofle, les feuilles de laurier, les graines de fenouil et les grains de poivre dans une casserole ; couvrir et faire bouillir pendant 20 minutes. Retirez la casserole du feu, ajoutez les feuilles de thé et laissez infuser 10 minutes. Incorporer le lait au mélange de thé et porter à ébullition; filtrer le thé dans des tasses à thé.
Hot and Spicy Himalayan Tea (Chai Tea) | WellCooked — Made to Be Shared
Thé chaud et épicé de l'Himalaya (Thé Chai)
Boissons Mar 30, 2020
Portions6 Personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson25 min
Calories88
DifficultéFacile
Ce thé himalayen chaud et épicé vous réchauffe instantanément ! J'adore le siroter après une longue journée dehors ; c'est comme un câlin dans une tasse.
Ingrédients
☐7 tasses d'eau
☐6 cuillères à soupe de sucre roux clair
☐1 morceau de 1/4 pouce de racine de gingembre frais, pelé et haché
☐1 bâton de cannelle
☐6 gousses de cardamome verte
☐12 clous de girofle entiers
☐2 feuilles de laurier
☐1 cuillère à soupe de graines de fenouil
☐1/2 cuillère à café de poivre noir
☐2 cuillères à soupe de feuilles de thé Darjeeling
☐1 tasse de lait
Instructions
Mélanger l'eau, la cassonade, la racine de gingembre, le bâton de cannelle, les gousses de cardamome, les clous de girofle, les feuilles de laurier, les graines de fenouil et les grains de poivre dans une casserole ; couvrir et faire bouillir pendant 20 minutes. Retirez la casserole du feu, ajoutez les feuilles de thé et laissez infuser 10 minutes. Incorporer le lait au mélange de thé et porter à ébullition; filtrer le thé dans des tasses à thé.
Infolettre
Recevez les nouvelles recettes directement dans votre boîte courriel.
Inscrivez-vous pour recevoir des mises à jour par courriel sur les nouvelles recettes.
Comments (0)