La lasagne au homard du Maine est un délice luxueux qui donne l'impression d'une occasion spéciale à chaque fois. C'est riche, crémeux et fait chanter mon cœur à chaque bouchée !
Instructions
Instructions
1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
2
Dans un grand bol, mélanger la ricotta, les œufs, la moitié du cheddar, la moitié de la mozzarella et la moitié du parmesan. Incorporer l'oignon, l'ail, le persil et le poivre.
3
Étalez 1 1/2 tasse de sauce Alfredo au fond du plat allant au four préparé. Garnir d’une couche de nouilles à lasagne. Disposez 1/3 de la chair de homard sur les nouilles, recouvrez avec 1/3 du mélange de ricotta, puis 1/3 des épinards et enfin une autre couche de sauce Alfredo. Répétez ce processus encore deux fois en terminant avec la sauce sur le dessus. Saupoudrer le reste des fromages cheddar, mozzarella et parmesan sur le dessus. Secouez doucement toute la poêle pour que tout s'installe.
4
Cuire au four, recouvert légèrement de papier d'aluminium, pendant 45 minutes au four préchauffé. Retirez le papier d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Maine Lobster Lasagna | WellCooked — Made to Be Shared
Lasagne au homard du Maine
Pâtes Mar 27, 2020
Portions12 Personnes
Temps de préparation1 hour
Temps de cuisson55 min
Calories553
DifficultéDifficile
La lasagne au homard du Maine est un délice luxueux qui donne l'impression d'une occasion spéciale à chaque fois. C'est riche, crémeux et fait chanter mon cœur à chaque bouchée !
Ingrédients
☐1 contenant (15 onces) de fromage ricotta
☐2 œufs
☐2 tasses de fromage Cheddar râpé
☐1 tasse de fromage mozzarella râpé
☐1 tasse de parmesan râpé
☐1 oignon moyen, émincé
☐1 cuillère à soupe d'ail émincé
☐2 cuillères à soupe de persil frais haché
☐1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
☐2 pots (16 onces) de sauce pour pâtes Alfredo
☐16 nouilles à lasagne sans ébullition
☐2 livres de chair de homard cuite et coupée en cubes
☐1 paquet (10 onces) de jeunes pousses d'épinards
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Dans un grand bol, mélanger la ricotta, les œufs, la moitié du cheddar, la moitié de la mozzarella et la moitié du parmesan. Incorporer l'oignon, l'ail, le persil et le poivre.
Étalez 1 1/2 tasse de sauce Alfredo au fond du plat allant au four préparé. Garnir d’une couche de nouilles à lasagne. Disposez 1/3 de la chair de homard sur les nouilles, recouvrez avec 1/3 du mélange de ricotta, puis 1/3 des épinards et enfin une autre couche de sauce Alfredo. Répétez ce processus encore deux fois en terminant avec la sauce sur le dessus. Saupoudrer le reste des fromages cheddar, mozzarella et parmesan sur le dessus. Secouez doucement toute la poêle pour que tout s'installe.
Cuire au four, recouvert légèrement de papier d'aluminium, pendant 45 minutes au four préchauffé. Retirez le papier d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Infolettre
Recevez les nouvelles recettes directement dans votre boîte courriel.
Inscrivez-vous pour recevoir des mises à jour par courriel sur les nouvelles recettes.
Comments (0)