Cette crème glacée riche et crémeuse est infusée des saveurs douces de l'érable et de la cannelle, offrant un délice. Parfaite pour toutes les saisons.
Instructions
Instructions
1
Dans un bol, fouettez ensemble la crème épaisse, le lait entier, le sirop d'érable, la cannelle, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
2
Réfrigérez le mélange pendant au moins 2 heures.
3
Versez le mélange dans une sorbetière et faites tourner selon les instructions du fabricant.
4
Transférez dans un récipient et congelez pendant au moins 4 heures avant de servir.
Maple and Cinnamon Ice Cream | WellCooked — Made to Be Shared
Crème Glacée à l'Érable et à la Cannelle
Crème glacée Dec 10, 2025
Portions6 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson0 min
Calories300
DifficultéMoyen
Cette crème glacée riche et crémeuse est infusée des saveurs douces de l'érable et de la cannelle, offrant un délice. Parfaite pour toutes les saisons.
Ingrédients
☐480 mL de crème épaisse
☐240 mL de lait entier
☐150 g de sirop d'érable
☐1 c. à thé (5 g) de cannelle moulue
☐1/2 c. à thé (2 g) d'extrait de vanille
☐60 g de sucre
☐Une pincée de sel
Instructions
Dans un bol, fouettez ensemble la crème épaisse, le lait entier, le sirop d'érable, la cannelle, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Réfrigérez le mélange pendant au moins 2 heures.
Versez le mélange dans une sorbetière et faites tourner selon les instructions du fabricant.
Transférez dans un récipient et congelez pendant au moins 4 heures avant de servir.
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