BBQ et Grillades

Côtes Levées Glacées à l'Érable

Portions 4
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 1h 30 min
Calories 600
Difficulté Moyen

Ces côtes levées tendres sont glacées avec une sauce à l'érable sucrée, alliant la saveur fumée du grill à la douceur du sirop d'érable. Parfaites pour les barbecues d'été!

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffez le grill à feu moyen.
  2. 2
    Dans un petit bol, mélangez le sirop d'érable, le vinaigre de cidre de pomme, le sucre brun, le paprika fumé, le sel et le poivre.
  3. 3
    Enrobez les côtes avec le mélange de glaçage uniformément.
  4. 4
    Placez les côtes sur le grill et faites cuire pendant environ 1,5 heure, en retournant et en badigeonnant toutes les 30 minutes.
  5. 5
    Cuisez jusqu'à ce que les côtes soient tendres et que le glaçage soit caramélisé.
  6. 6
    Servez chaud, garni d'herbes fraîches si désiré.
votes

Rate this recipe

/5 · 0 votes

Share

Share this recipe

williamdube
Auteur

williamdube

Adepte du slow-cooker et des soupes-repas économiques.

View all recipes
Ajouter votre commentaire

Comments (0)