Savourez une crème glacée riche et crémeuse infusée du goût délicieux de l'érable et de noix de Grenoble croquantes. Ce délice inspiré du Québec est parfait pour les journées d'été chaudes.
Instructions
Instructions
1
Dans un bol, combinez la crème épaisse, le lait, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le sel.
2
Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
3
Versez le mélange dans une machine à crème glacée et turbiner selon les instructions du fabricant.
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Dans les dernières minutes de turbinage, ajoutez les noix de Grenoble hachées.
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Transférez dans un contenant hermétique et congelez pendant au moins 4 heures avant de servir.
Maple Walnut Ice Cream | WellCooked — Made to Be Shared
Crème glacée aux noix de Grenoble et sirop d'érable
Crème glacée Mar 25, 2024
Portions4-6 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson0 min
Calories350
DifficultéFacile
Savourez une crème glacée riche et crémeuse infusée du goût délicieux de l'érable et de noix de Grenoble croquantes. Ce délice inspiré du Québec est parfait pour les journées d'été chaudes.
Ingrédients
☐2 tasses de crème épaisse (500 ml)
☐1 tasse de lait entier (250 ml)
☐3/4 tasse de sirop d'érable (180 ml)
☐1 cuillère à thé d'extrait de vanille (5 ml)
☐1 tasse de noix de Grenoble, hachées (120 g)
☐1/4 cuillère à thé de sel (1 g)
Instructions
Dans un bol, combinez la crème épaisse, le lait, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le sel.
Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Versez le mélange dans une machine à crème glacée et turbiner selon les instructions du fabricant.
Dans les dernières minutes de turbinage, ajoutez les noix de Grenoble hachées.
Transférez dans un contenant hermétique et congelez pendant au moins 4 heures avant de servir.
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