Instructions

1. 1
   Dans un bol, combinez le sirop d'érable, la sauce soya et le vinaigre de cidre de pomme.
2. 2
   Incorporez la moutarde de Dijon, l'ail haché, le poivre noir et le sel.
3. 3
   Transférez la marinade dans un sac refermable.
4. 4
   Ajoutez votre choix de viande et fermez le sac, en secouant pour bien enrober.
5. 5
   Réfrigérez pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
6. 6
   Grillez la viande marinée selon vos préférences.
7. 7
   Servez et savourez les saveurs du Québec.