Instructions

1. 1
   Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2. 2
   Dans une poêle, cuisez les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajoutez le porc et le boeuf, en cuisant jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. 3
   Incorporez le thym, la cannelle, le sel et le poivre, puis laissez refroidir légèrement.
4. 4
   Remplissez les fonds de tarte avec le mélange de viande et dorez avec l'œuf battu.
5. 5
   Faites cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. 6
   Servez chaud avec une moutarde à côté.