La salade de brocoli et de mangue est un plat vibrant et frais qui ajoute une touche de couleur à toute table. La mangue sucrée équilibre parfaitement le croquant du brocoli !
Instructions
Instructions
1
Mélanger la vinaigrette ranch, le jus d'orange et le raifort dans un bol; bien mélanger et réserver.
2
Mélanger le brocoli haché, la mangue en cubes, les noix de cajou et l'oignon émincé dans un saladier. Versez la vinaigrette sur le mélange de brocoli; mélanger pour enrober. Réfrigérer au moins 4 heures. Ajoutez les oranges égouttées à la salade juste avant de servir.
Broccoli Mango Salad | WellCooked — Made to Be Shared
Salade De Brocoli Et De Mangue
Salade Mar 26, 2020
Portions8 Personnes
Temps de préparation20 min
Calories148
DifficultéFacile
La salade de brocoli et de mangue est un plat vibrant et frais qui ajoute une touche de couleur à toute table. La mangue sucrée équilibre parfaitement le croquant du brocoli !
Ingrédients
☐½ tasse de vinaigrette Ranch allégée en gras
☐2 cuillères à soupe de jus d'orange
☐1 cuillère à soupe de raifort préparé
☐4 tasses de brocoli haché
☐1 grosse mangue, pelée et coupée en cubes
☐½ tasse de noix de cajou
☐1 petit oignon rouge, coupé en fines tranches
☐1 boîte (11 onces) de mandarines, égouttées
Instructions
Mélanger la vinaigrette ranch, le jus d'orange et le raifort dans un bol; bien mélanger et réserver.
Mélanger le brocoli haché, la mangue en cubes, les noix de cajou et l'oignon émincé dans un saladier. Versez la vinaigrette sur le mélange de brocoli; mélanger pour enrober. Réfrigérer au moins 4 heures. Ajoutez les oranges égouttées à la salade juste avant de servir.
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