Instructions

1. 1
   Chauffez une poêle à feu moyen avec de l'huile d'olive.
2. 2
   Grillez les tranches de pain de seigle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. 3
   Empilez généreusement des tranches de viande fumée sur une tranche de pain.
4. 4
   Ajoutez du fromage suisse et du coleslaw facultatif si désiré.
5. 5
   Étalez de la moutarde de Dijon sur l'autre tranche et fermez le sandwich.
6. 6
   Coupez en deux et servez avec des cornichons sur le côté.