Instructions

1. 1
   Mélanger la farine, la levure chimique, la cardamome et le sel ; mettre ces ingrédients secs de côté.
2. 2
   Mélanger le lait et le café instantané dans une casserole et chauffer à feu moyen-doux. Remuer jusqu'à ce que le café soit dissous et retirer du feu.
3. 3
   Dans un grand bol, crémer le beurre ou la margarine avec le sucre blanc et 1 tasse de sucre glace. Incorporer l'œuf, puis le mélange de café. Incorporer progressivement le mélange d'ingrédients secs et incorporer les amandes.
4. 4
   Étaler la pâte uniformément dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Cuire au four pendant 18 à 20 minutes à 350 degrés F (175 degrés C) ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule sur une grille.
5. 5
   Pour préparer le glaçage : mettez 1 tasse de sucre glace dans un bol à mélanger. Incorporer le lait concentré et l'extrait de vanille. Incorporer progressivement les 2 tasses restantes de sucre glace. Continuez à battre jusqu'à obtenir la consistance désirée. Si la consistance est trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait ; s'il est trop liquide, ajoutez plus de sucre en poudre.
6. 6
   Givrez les barres avec le glaçage.