Cette marinade douce et acidulée est parfaite pour griller viandes ou légumes. Elle apporte une touche du célèbre sirop d'érable du Québec à vos plats.
Instructions
Instructions
1
Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la moutarde de Dijon et le vinaigre de cidre.
2
Ajoutez la sauce soya, l'ail haché et le poivre noir.
3
Fouettez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
4
Utilisez immédiatement ou réfrigérez jusqu'à une semaine.
Maple Mustard Marinade | WellCooked — Made to Be Shared
Marinade au sirop d'érable et moutarde
Marinade May 30, 2025
Portions8 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
Calories80
DifficultéFacile
Cette marinade douce et acidulée est parfaite pour griller viandes ou légumes. Elle apporte une touche du célèbre sirop d'érable du Québec à vos plats.
Ingrédients
☐1/4 tasse de sirop d'érable
☐1/4 tasse de moutarde de Dijon
☐2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
☐1 cuil. à soupe de sauce soya
☐1 gousse d'ail, hachée
☐1/2 cuil. à café de poivre noir
Instructions
Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la moutarde de Dijon et le vinaigre de cidre.
Ajoutez la sauce soya, l'ail haché et le poivre noir.
Fouettez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Utilisez immédiatement ou réfrigérez jusqu'à une semaine.
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