Cette vinaigrette sucrée et acidulée allie le sirop d'érable et la moutarde pour un goût délicieux. Idéale pour arroser les salades ou les légumes grillés.
Instructions
Instructions
1
Dans un bol, fouettez ensemble le sirop d'érable et la moutarde de Dijon.
2
Versez lentement l'huile d'olive tout en fouettant continuellement jusqu'à émulsionner.
3
Ajoutez le vinaigre de cidre et assaisonnez avec le sel et le poivre.
4
Conservez dans un pot au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Maple Mustard Vinaigrette | WellCooked — Made to Be Shared
Vinaigrette à la moutarde et au sirop d'érable
Sauces et vinaigrettes Mar 15, 2025
Portions8 Personnes
Temps de préparation5 min
Temps de cuisson0 min
Calories120
DifficultéFacile
Cette vinaigrette sucrée et acidulée allie le sirop d'érable et la moutarde pour un goût délicieux. Idéale pour arroser les salades ou les légumes grillés.
Ingrédients
☐1/4 tasse de sirop d'érable
☐1/4 tasse de moutarde de Dijon
☐1/2 tasse d'huile d'olive
☐2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
☐Sel et poivre au goût
Instructions
Dans un bol, fouettez ensemble le sirop d'érable et la moutarde de Dijon.
Versez lentement l'huile d'olive tout en fouettant continuellement jusqu'à émulsionner.
Ajoutez le vinaigre de cidre et assaisonnez avec le sel et le poivre.
Conservez dans un pot au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
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