Instructions

1. 1
   Préchauffer le four à 425 ºF. Placez le beurre dans un plat allant au four en verre carré de 9 x 9 pouces et mettez-le au four pour le faire fondre. Surveillez-le pour qu'il ne brûle pas !
2. 2
   Pendant ce temps, dans un bol moyen, fouetter ensemble les ingrédients secs.
3. 3
   Mesurez le lait et le sirop d'érable dans une tasse à mesurer de liquide de 2 tasses. Ajouter les œufs et bien fouetter avec une fourchette. Ajoutez progressivement le beurre fondu au mélange de lait en veillant à en laisser 2 cuillères à soupe au fond du plat allant au four.
4. 4
   Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et fouettez jusqu'à ce que la farine soit entièrement humidifiée.
5. 5
   Versez la pâte dans le plat à four beurré et étalez-la à l'aide d'une spatule. Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
6. 6
   Servir chaud avec du beurre et du sirop d'érable.