Collations

Pouding Chômeur

Portions 6-8
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 35 min
Calories 350
Difficulté Facile

Ce dessert traditionnel québécois présente un gâteau moelleux surmonté d'une riche sauce caramel. Parfait pour satisfaire votre envie de sucré.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffez le four à 350°F (175°C).
  2. 2
    Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
  3. 3
    Ajoutez le beurre ramolli et le lait, en remuant jusqu'à consistance lisse.
  4. 4
    Versez la pâte dans un plat de cuisson graissé.
  5. 5
    Dans un autre bol, mélangez la cassonade et l'eau chaude.
  6. 6
    Versez le mélange de cassonade sur la pâte sans remuer.
  7. 7
    Cuire au four pendant 30-35 minutes jusqu'à doré.
  8. 8
    Laissez refroidir légèrement avant de servir.
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antoineleblanc
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antoineleblanc

Dessertologue à mes heures perdues, salée à mes heures sérieuses.

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