Sushis

Roulés de Sushi à la Québécoise

Portions 4
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Calories 350
Difficulté Moyen

Ces roulés de sushi sont infusés de saveurs locales, utilisant du saumon fumé et du sirop d'érable. Parfaits pour une expérience culinaire unique à la maison.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Rincer le riz à sushi sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  2. 2
    Combiner le riz et l'eau dans un cuiseur à riz et cuire selon les instructions.
  3. 3
    Laisser le riz refroidir légèrement avant de manipuler.
  4. 4
    Placer une feuille d'algue nori sur un tapis en bambou et étaler une fine couche de riz.
  5. 5
    Ajouter le saumon fumé, le concombre, le fromage à la crème et un filet de sirop d'érable.
  6. 6
    Rouler fermement et trancher en morceaux de la taille d'une bouchée.
  7. 7
    Servir avec de la sauce soya et du gingembre mariné.
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gabrielletremblay
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gabrielletremblay

Foodie curieux·se, toujours à la recherche de nouvelles saveurs.

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