Sushis

Sushi à la québécoise avec saumon fumé

Portions 4
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 20 min
Calories 350
Difficulté Moyen

Cette version unique des sushis intègre des ingrédients locaux comme le saumon fumé et le fromage à la crème, apportant une saveur du Québec à votre table. Parfait pour les mangeurs aventureux!

Instructions

Instructions

  1. 1
    Rincez le riz à sushi sous l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit claire.
  2. 2
    Dans une casserole, combinez le riz et l'eau, et faites cuire jusqu'à tendreté.
  3. 3
    Ajoutez le vinaigre de riz, le sucre et le sel, en mélangeant bien.
  4. 4
    Déposez une feuille de nori sur une natte en bambou, étalez le riz dessus.
  5. 5
    Ajoutez le saumon fumé, le fromage à la crème et les ciboulettes.
  6. 6
    Roulez serré, tranchez en morceaux et servez avec de la sauce soya.
  7. 7
    Savourez votre sushi inspiré du Québec!
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olivierpelletier
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olivierpelletier

Passionné·e de cuisine réconfortante, je partage mes découvertes de la semaine.

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