Le crevettes Mozambique est un plat vibrant qui explose de saveurs ! J'adore le servir sur du riz pour absorber la délicieuse sauce, c'est un favori de la famille.
Instructions
Instructions
1
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés, environ 5 minutes.
2
Mélanger la bière, le vin blanc, le sazon, la sauce piquante et le sel dans la poêle. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
3
Ajouter les crevettes dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses, 3 à 4 minutes. Ajouter le riz; réchauffer pendant environ 5 minutes. Incorporer le persil.
Shrimp Mozambique | WellCooked — Made to Be Shared
Crevettes du Mozambique
Crevette Mar 26, 2020
Portions6 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson35 min
Calories348
DifficultéFacile
Le crevettes Mozambique est un plat vibrant qui explose de saveurs ! J'adore le servir sur du riz pour absorber la délicieuse sauce, c'est un favori de la famille.
Ingrédients
☐1/2 tasse de beurre
☐1 gros oignon, haché
☐10 gousses d'ail hachées
☐1 canette de bière (12 onces)
☐1/4 tasse de vin blanc sec
☐3 paquets (1,41 once) d'assaisonnement sazon au safran (comme le Goya® Azafran)
☐sauce piquante
☐sel au goût
☐1 livre de grosses crevettes, coquilles laissées
☐3 tasses de riz blanc cuit, ou au goût
☐1 cuillère à soupe de persil frais haché
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés, environ 5 minutes.
Mélanger la bière, le vin blanc, le sazon, la sauce piquante et le sel dans la poêle. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les crevettes dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses, 3 à 4 minutes. Ajouter le riz; réchauffer pendant environ 5 minutes. Incorporer le persil.
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