Mon scampi aux crevettes se prépare rapidement et fait toujours l'unanimité ! Un filet de citron juste avant de servir rehausse magnifiquement les saveurs.
Instructions
Instructions
1
Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).
2
Disposer les crevettes en une seule couche dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Versez uniformément l'huile d'olive sur les crevettes et garnissez de chapelure, de persil, de poudre d'ail, de sel et de poivre.
3
Couvrir le plat de papier d'aluminium.
4
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 20 minutes.
5
Mélanger le beurre, le vin blanc et la sauce piquante dans un petit bol ; verser sur les crevettes.
6
Garnir les crevettes de fromage Parmesan-Romano.
7
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus.
Mon scampi aux crevettes se prépare rapidement et fait toujours l'unanimité ! Un filet de citron juste avant de servir rehausse magnifiquement les saveurs.
Ingrédients
☐2 livres de crevettes crues, décortiquées
☐1/2 tasse d'huile d'olive
☐1/2 tasse de chapelure
☐1/3 tasse de persil frais haché
☐1 pincée d'ail en poudre, ou au goût
☐sel et poivre blanc et rouge moulu au goût
☐1/2 tasse de beurre fondu
☐1/2 tasse de vin blanc
☐1/3 tasse de sauce piquante
☐1/2 tasse de fromage Parmesan-Romano râpé, ou au goût
Instructions
Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).
Disposer les crevettes en une seule couche dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Versez uniformément l'huile d'olive sur les crevettes et garnissez de chapelure, de persil, de poudre d'ail, de sel et de poivre.
Couvrir le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 20 minutes.
Mélanger le beurre, le vin blanc et la sauce piquante dans un petit bol ; verser sur les crevettes.
Garnir les crevettes de fromage Parmesan-Romano.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus.
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