Ce pain sucré et moelleux est imprégné de la riche saveur du sirop d'érable, parfait pour le déjeuner ou comme collation. Une délicieuse façon de savourer un goût du Québec.
Instructions
Instructions
1
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
2
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
3
Dans un autre bol, fouettez ensemble le sirop d'érable, le lait, le beurre fondu et l'œuf.
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Combinez les ingrédients humides et secs jusqu'à juste mélangé.
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Versez la pâte dans un moule à pain beurré.
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Faites cuire pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Traditional Quebecois Maple Bread | WellCooked — Made to Be Shared
Pain au Sirop d'Érable Traditionnel
Pain Jan 30, 2024
Portions8 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson50 min
Calories220
DifficultéMoyen
Ce pain sucré et moelleux est imprégné de la riche saveur du sirop d'érable, parfait pour le déjeuner ou comme collation. Une délicieuse façon de savourer un goût du Québec.
Ingrédients
☐2 tasses de farine tout usage
☐1/2 tasse de sirop d'érable
☐1 tasse de lait
☐2 c. à café de poudre à pâte
☐1/4 tasse de beurre fondu
☐1/2 c. à café de sel
☐1 œuf
Instructions
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, fouettez ensemble le sirop d'érable, le lait, le beurre fondu et l'œuf.
Combinez les ingrédients humides et secs jusqu'à juste mélangé.
Versez la pâte dans un moule à pain beurré.
Faites cuire pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de trancher.
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