Poulets

Poulet au miel et à la moutarde

Portions 6
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min
Calories 232
Difficulté Facile

Le poulet au miel et à la moutarde au four est le dîner préféré de ma famille en semaine. Le glaçage sucré et acidulé caramélise à merveille, rendant chaque bouchée totalement satisfaisante !

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  2. 2
    Saupoudrer les poitrines de poulet de sel et de poivre au goût et les placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé. Dans un petit bol, mélanger le miel, la moutarde, le basilic, le paprika et le persil. Bien mélanger. Versez la moitié de ce mélange sur le poulet et badigeonnez pour couvrir.
  3. 3
    Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Retourner les morceaux de poulet et badigeonner avec la moitié restante du mélange miel-moutarde. Cuire au four encore 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair. Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
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rosaliepoirier
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rosaliepoirier

Grillades, marinades et cuisine extérieure, c'est mon dada.

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