Ce poulet teriyaki cuit au four est un favori familial, facile à préparer les soirs de semaine. Il suffit de faire mariner le poulet et de laisser le four faire la magie !
Instructions
Instructions
1
Dans une petite casserole à feu doux, mélanger la fécule de maïs, l'eau froide, le sucre, la sauce soja, le vinaigre, l'ail, le gingembre et le poivre noir moulu. Laisser mijoter en remuant fréquemment jusqu'à ce que la sauce épaississe et bouillonne.
2
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
3
Placez les morceaux de poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé. Badigeonner le poulet de sauce. Retournez les morceaux et brossez à nouveau.
4
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Retourner les morceaux et cuire encore 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses et que le jus soit clair. Badigeonner de sauce toutes les 10 minutes pendant la cuisson.
Baked Teriyaki Chicken | WellCooked — Made to Be Shared
Poulet Teriyaki au four
Poulets Mar 27, 2020
Portions6 Personnes
Temps de préparation30 min
Temps de cuisson1 hour
Calories272
DifficultéMoyen
Ce poulet teriyaki cuit au four est un favori familial, facile à préparer les soirs de semaine. Il suffit de faire mariner le poulet et de laisser le four faire la magie !
Ingrédients
☐1 cuillère à soupe de fécule de maïs
☐1 cuillère à soupe d'eau froide
☐½ tasse de sucre blanc
☐½ tasse de sauce soja
☐¼ tasse de vinaigre de cidre
☐1 gousse d'ail, hachée
☐½ cuillère à café de gingembre moulu
☐¼ cuillère à café de poivre noir moulu
☐12 cuisses de poulet sans peau
Instructions
Dans une petite casserole à feu doux, mélanger la fécule de maïs, l'eau froide, le sucre, la sauce soja, le vinaigre, l'ail, le gingembre et le poivre noir moulu. Laisser mijoter en remuant fréquemment jusqu'à ce que la sauce épaississe et bouillonne.
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Placez les morceaux de poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé. Badigeonner le poulet de sauce. Retournez les morceaux et brossez à nouveau.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Retourner les morceaux et cuire encore 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses et que le jus soit clair. Badigeonner de sauce toutes les 10 minutes pendant la cuisson.
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