Instructions

1. 1
   Dans un bol, mélangez le bison haché, la chapelure, l'œuf, le sel et le poivre.
2. 2
   Formez en 4 galettes.
3. 3
   Préchauffez le gril à feu moyen.
4. 4
   Grillez les galettes pendant 5-6 minutes de chaque côté.
5. 5
   Grillez les pains à burger.
6. 6
   Garnissez chaque galette de sauce aux bleuets et de fromage de chèvre, servez avec de la roquette.