Instructions

1. 1
   Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. 2
   Dans une casserole, faire bouillir les fleurettes de chou-fleur jusqu'à tendreté, puis égoutter.
3. 3
   Dans un bol, mélanger la crème épaisse, le fromage râpé, le parmesan, l'ail, le sel et le poivre.
4. 4
   Ajouter le chou-fleur au mélange et remuer pour enrober.
5. 5
   Transférer le mélange dans un plat de cuisson et saupoudrer de paprika.
6. 6
   Arroser d'huile d'olive et cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
7. 7
   Laisser refroidir légèrement avant de servir.