Keto / Faible en glucides

Tourtière Keto

Portions 6-8
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Calories 450
Difficulté Moyen

Cette version keto de la traditionnelle tourtière québécoise est pleine de saveurs et faible en glucides, ce qui en fait un plat parfait pour les réunions de famille ou les célébrations. Savourez la garniture savoureuse dans une croûte feuilletée à la farine d'amande.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffez le four à 375°F (190°C).
  2. 2
    Dans un bol, mélangez la farine d'amande, le beurre ramolli, l'oeuf et le sel pour créer la croûte.
  3. 3
    Pressez le mélange au fond et sur les côtés d'un plat à tarte.
  4. 4
    Dans une poêle, faites cuire le porc haché et le boeuf avec l'oignon, la sauge, le thym et la muscade jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. 5
    Ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter pendant 10 minutes.
  6. 6
    Versez le mélange de viande dans la croûte et couvrez avec le reste de la croûte.
  7. 7
    Cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
  8. 8
    Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.
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vincentdesjardins
Auteur

vincentdesjardins

J'explore la cuisine végétale et les alternatives santé.

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