Instructions

1. 1
   Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2. 2
   Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la moutarde, le sel et le poivre.
3. 3
   Frottez le mélange sur tout le poulet.
4. 4
   Placez le poulet dans un plat de rôtissage avec l'ail et le romarin.
5. 5
   Rôtissez pendant 1 heure, en arrosant avec les jus.
6. 6
   Laissez reposer avant de découper et de servir.