Ce saumon glacé à l'érable est un plat sucré et salé parfait pour toute occasion. La saveur riche du saumon se marie à merveille avec le sirop d'érable.
Instructions
Instructions
1
Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
2
Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la sauce soya, la moutarde de Dijon, l'ail et le jus de citron.
3
Déposez les filets de saumon dans un plat allant au four et nappez-les de la marinade.
4
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis faites cuire pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Maple-Glazed Salmon | WellCooked — Made to Be Shared
Saumon Glacé à l'Érable
Fruit de mer Oct 01, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Calories350
DifficultéFacile
Ce saumon glacé à l'érable est un plat sucré et salé parfait pour toute occasion. La saveur riche du saumon se marie à merveille avec le sirop d'érable.
Ingrédients
☐4 filets de saumon (450 g)
☐1/4 tasse de sirop d'érable (60 ml)
☐2 c. à soupe de sauce soya (30 ml)
☐1 c. à soupe de moutarde de Dijon (15 ml)
☐2 gousses d'ail, émincées
☐1 citron, jus
☐Sel et poivre au goût
☐Persil frais pour garnir
Instructions
Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la sauce soya, la moutarde de Dijon, l'ail et le jus de citron.
Déposez les filets de saumon dans un plat allant au four et nappez-les de la marinade.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis faites cuire pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Garnissez de persil frais avant de servir.
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