Instructions

1. 1
   Préchauffez le four à 350°F (175°C) et tapissez un moule à muffins de caissettes à cupcakes.
2. 2
   Dans un bol, crémez le beurre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
3. 3
   Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. Incorporez le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
4. 4
   Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à lever et le sel. Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides.
5. 5
   Incorporez les pacanes hachées et versez la pâte dans les caissettes préparées.
6. 6
   Cuire au four pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
7. 7
   Laissez refroidir avant de glacer avec un glaçage aux pacanes au choix.