Ces muffins moelleux sont imprégnés de l'onctuosité du sirop d'érable et garnis de pacanes croquantes. Parfaits pour une douce collation ou une occasion spéciale!
Instructions
Instructions
1
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
2
Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré.
3
Incorporez les œufs, un à la fois, puis ajoutez le sirop d'érable et la vanille.
4
Dans un autre bol, combinez la farine, la poudre à pâte et le sel.
5
Incorporez graduellement les ingrédients secs au mélange humide, en alternant avec le lait.
6
Ajoutez les pacanes hachées.
7
Versez la pâte dans les moules à muffins et faites cuire pendant 20-25 minutes.
Maple Pecan Cupcakes | WellCooked — Made to Be Shared
Muffins aux pacanes et à l'érable
Muffins Sep 22, 2025
Portions12 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson25 min
Calories220
DifficultéFacile
Ces muffins moelleux sont imprégnés de l'onctuosité du sirop d'érable et garnis de pacanes croquantes. Parfaits pour une douce collation ou une occasion spéciale!
Ingrédients
☐1 tasse de farine tout usage (120g)
☐1/2 tasse de sirop d'érable (120ml)
☐1/2 tasse de sucre (100g)
☐1/4 tasse de beurre, ramolli (60g)
☐2 grands œufs
☐1/2 tasse de lait (120ml)
☐1/2 tasse de pacanes, hachées (60g)
☐1 c. à thé de poudre à pâte (5g)
☐1/2 c. à thé de sel (2g)
☐1/2 c. à thé d'extrait de vanille (2.5ml)
Instructions
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré.
Incorporez les œufs, un à la fois, puis ajoutez le sirop d'érable et la vanille.
Dans un autre bol, combinez la farine, la poudre à pâte et le sel.
Incorporez graduellement les ingrédients secs au mélange humide, en alternant avec le lait.
Ajoutez les pacanes hachées.
Versez la pâte dans les moules à muffins et faites cuire pendant 20-25 minutes.
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