Ce dessert classique du Québec présente un gâteau moelleux imbibé d'une délicieuse sauce au sirop d'érable. Un vrai réconfort pour toutes les occasions.
Instructions
Instructions
1
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
2
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
3
Dans un autre bol, fouettez le lait, le sucre, le beurre fondu, la vanille et l'œuf.
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Combinez les ingrédients humides et secs, en mélangeant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
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Versez la pâte dans un plat de cuisson graissé.
6
Dans une casserole, chauffez le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis versez-le sur la pâte.
7
Faites cuire pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Pouding Chômeur aux Érables | WellCooked — Made to Be Shared
Pouding Chômeur aux Érables
Pâtisseries Dec 17, 2023
Portions6 Personnes
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson35 min
Calories400
DifficultéFacile
Ce dessert classique du Québec présente un gâteau moelleux imbibé d'une délicieuse sauce au sirop d'érable. Un vrai réconfort pour toutes les occasions.
Ingrédients
☐1 tasse de farine tout usage
☐1 tasse de lait
☐1 tasse de sirop d'érable
☐1/2 tasse de sucre
☐1/4 tasse de beurre, fondu
☐2 cuil. à thé de poudre à pâte
☐1/2 cuil. à thé de sel
☐1 cuil. à thé d'extrait de vanille
☐1 œuf
Instructions
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, fouettez le lait, le sucre, le beurre fondu, la vanille et l'œuf.
Combinez les ingrédients humides et secs, en mélangeant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Versez la pâte dans un plat de cuisson graissé.
Dans une casserole, chauffez le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis versez-le sur la pâte.
Faites cuire pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servez chaud avec de la crème fouettée.
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