Ce plat crémeux de poulet, parfumé à l'ail et aux champignons, constitue un plat principal réconfortant et délicieux. Servez-le avec du riz ou des pâtes.
Instructions
Instructions
1
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
2
Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre et dorez-les pendant 6-7 minutes de chaque côté.
3
Retirez le poulet et mettez-le de côté.
4
Dans la même poêle, ajoutez l'ail et les champignons, cuisez jusqu'à tendreté.
5
Ajoutez la crème et le bouillon de poulet, en remuant bien.
6
Remettez le poulet dans la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes jusqu'à cuisson complète.
Poulet aux Champignons et Crème | WellCooked — Made to Be Shared
Chicken with Mushrooms and Cream
Poulets Jan 27, 2025
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Calories600
DifficultéMoyen
Ce plat crémeux de poulet, parfumé à l'ail et aux champignons, constitue un plat principal réconfortant et délicieux. Servez-le avec du riz ou des pâtes.
Ingrédients
☐4 poitrines de poulet
☐1 tasse de champignons, tranchés
☐2 gousses d'ail, hachées
☐1 tasse de crème épaisse
☐1/2 tasse de bouillon de poulet
☐2 cuil. à soupe d'huile d'olive
☐Sel et poivre au goût
☐Persil frais pour garnir
Instructions
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre et dorez-les pendant 6-7 minutes de chaque côté.
Retirez le poulet et mettez-le de côté.
Dans la même poêle, ajoutez l'ail et les champignons, cuisez jusqu'à tendreté.
Ajoutez la crème et le bouillon de poulet, en remuant bien.
Remettez le poulet dans la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes jusqu'à cuisson complète.
Garnissez de persil avant de servir.
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