Ce délicieux burger présente de la viande fumée, un classique montréalais, garni de moutarde et de cornichons, vous offrant un véritable goût du Québec.
Instructions
Instructions
1
Préchauffez un gril ou une poêle à feu moyen.
2
Chauffez les tranches de viande fumée jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
3
Grillez les pains à hamburger jusqu'à dorés.
4
Sur chaque pain, disposez de la viande fumée, une tranche de fromage suisse, de la moutarde et des cornichons.
5
Assaisonnez de sel et de poivre, puis servez immédiatement.
Quebec-Style Smoked Meat Burger | WellCooked — Made to Be Shared
Burger de viande fumée à la québécoise
Burgers Jan 29, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Calories600
DifficultéFacile
Ce délicieux burger présente de la viande fumée, un classique montréalais, garni de moutarde et de cornichons, vous offrant un véritable goût du Québec.
Ingrédients
☐450 g de viande fumée, tranchée (1 lb)
☐4 pains à hamburger
☐4 tranches de fromage suisse
☐4 cuillères à soupe de moutarde (60 ml)
☐4 cornichons à l'aneth, tranchés
☐Sel et poivre au goût
Instructions
Préchauffez un gril ou une poêle à feu moyen.
Chauffez les tranches de viande fumée jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
Grillez les pains à hamburger jusqu'à dorés.
Sur chaque pain, disposez de la viande fumée, une tranche de fromage suisse, de la moutarde et des cornichons.
Assaisonnez de sel et de poivre, puis servez immédiatement.
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