Cette salade de quinoa colorée se marie parfaitement à une vinaigrette au sirop d'érable, en faisant un excellent accompagnement ou un repas léger. Sain et satisfaisant!
Instructions
Instructions
1
Rincez le quinoa à l'eau froide et égouttez-le.
2
Dans une casserole, portez l'eau à ébullition et ajoutez le quinoa.
3
Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
4
Dans un bol, combinez les légumes en dés et le quinoa cuit.
5
Dans un autre bol, fouettez l'huile d'olive, le sirop d'érable, le sel et le poivre, puis versez sur la salade et mélangez bien.
Quinoa Salad with Maple Vinaigrette | WellCooked — Made to Be Shared
Salade de Quinoa avec Vinaigrette au Sirop d'Érable
Salade May 28, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Calories300
DifficultéFacile
Cette salade de quinoa colorée se marie parfaitement à une vinaigrette au sirop d'érable, en faisant un excellent accompagnement ou un repas léger. Sain et satisfaisant!
Ingrédients
☐170 g de quinoa
☐500 ml d'eau
☐75 g de poivron en dés
☐1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux
☐1/4 tasse d'oignon rouge, haché
☐1/4 tasse de persil, haché
☐60 ml d'huile d'olive
☐60 ml de sirop d'érable
☐Sel et poivre au goût
Instructions
Rincez le quinoa à l'eau froide et égouttez-le.
Dans une casserole, portez l'eau à ébullition et ajoutez le quinoa.
Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Dans un bol, combinez les légumes en dés et le quinoa cuit.
Dans un autre bol, fouettez l'huile d'olive, le sirop d'érable, le sel et le poivre, puis versez sur la salade et mélangez bien.
Infolettre
Recevez les nouvelles recettes directement dans votre boîte courriel.
Inscrivez-vous pour recevoir des mises à jour par courriel sur les nouvelles recettes.
Comments (0)