Souper

Tourtière du Lac-Saint-Jean

Portions 6-8
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 50 min
Calories 550
Difficulté Moyen

Cette tourte salée est remplie d'un mélange savoureux de porc et d'épices, en faisant un plat populaire pendant la période des fêtes.

Instructions

Instructions

  1. 1
    Préchauffer le four à 375°F (190°C).
  2. 2
    Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
  3. 3
    Ajouter les viandes hachées et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. 4
    Incorporer les épices et assaisonnements, puis laisser refroidir.
  5. 5
    Placer une croûte de tarte dans un plat à tarte, garnir du mélange de viande.
  6. 6
    Couvrir avec la deuxième croûte, sceller les bords et faire des fentes sur le dessus.
  7. 7
    Badigeonner avec l'œuf battu.
  8. 8
    Cuire au four pendant 45-50 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
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claramartel
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claramartel

Amoureux·se des desserts et des pâtisseries maison.

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