Ces carottes rôties sucrées et salées sont glacées avec du sirop d'érable, ce qui en fait un accompagnement délicieux pour tout repas. Simples et savoureuses, elles mettent en valeur les saveurs du Québec.
Instructions
Instructions
1
Préchauffez le four à 425°F (220°C).
2
Dans un bol, mélangez les carottes avec le sirop d'érable, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le thym.
3
Étalez les carottes uniformément sur une plaque de cuisson.
4
Rôtissez pendant 25-30 minutes, en remuant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Vegan Maple Roasted Carrots | WellCooked — Made to Be Shared
Carottes Rôties à l'Érable Vegan
Végétalien Mar 27, 2024
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson30 min
Calories180
DifficultéFacile
Ces carottes rôties sucrées et salées sont glacées avec du sirop d'érable, ce qui en fait un accompagnement délicieux pour tout repas. Simples et savoureuses, elles mettent en valeur les saveurs du Québec.
Ingrédients
☐1 lb de carottes, pelées et coupées (450 g)
☐1/4 tasse de sirop d'érable (60 ml)
☐2 c. à soupe d'huile d'olive (30 ml)
☐1 c. à café de sel (5 g)
☐1/2 c. à café de poivre noir (2 g)
☐1 c. à café de thym (5 g)
Instructions
Préchauffez le four à 425°F (220°C).
Dans un bol, mélangez les carottes avec le sirop d'érable, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le thym.
Étalez les carottes uniformément sur une plaque de cuisson.
Rôtissez pendant 25-30 minutes, en remuant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Servez chaud en accompagnement délicieux.
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