Instructions

1. 1
   Préchauffer le four à 425°F (220°C). Enrober les frites d'huile d'olive et assaisonner avec du sel.
2. 2
   Étaler sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 30-35 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
3. 3
   Dans une casserole, faire revenir les oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. 4
   Ajouter le bouillon de légumes et porter à ébullition.
5. 5
   Mélanger la fécule de maïs avec un peu d'eau et incorporer à la sauce pour épaissir.
6. 6
   Servir les frites garnies de sauce aux champignons et de fromage en grains végétalien.