Instructions

1. 1
   Préchauffez le four à 425°F (220°C).
2. 2
   Dans une poêle, faites cuire le porc et le boeuf avec l'oignon haché jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. 3
   Ajoutez la cannelle, les clous de girofle, le sel et le poivre, et mélangez bien.
4. 4
   Placez la pâte brisée dans un plat à tarte et remplissez-la du mélange de viande.
5. 5
   Couvrez avec la pâte du dessus, scellez les bords et faites des fentes pour la vapeur.
6. 6
   Badigeonnez avec l'œuf battu et faites cuire pendant 30-35 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.