Instructions

1. 1
   Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
2. 2
   Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Faites un puits au centre et versez-y les œufs, le café, le lait, l'huile et le vinaigre. Mélanger jusqu'à consistance lisse; la pâte sera fine. Versez la pâte dans le moule préparé.
3. 3
   Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir.