Le riz brun sauté au poulet à l'ail est mon plat préféré pour les soirs de semaine rapides! L'arôme de l'ail crépitant dans la poêle me rappelle des dîners chaleureux avec mes proches.
Instructions
Instructions
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Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet, le poivron, l'oignon vert et l'ail. Cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 minutes. Retirer le poulet dans une assiette et réserver au chaud.
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Faites chauffer la cuillère à soupe d'huile restante dans la même poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le riz; cuire et remuer pour bien réchauffer. Incorporer la sauce soja, le vinaigre de riz et les petits pois et poursuivre la cuisson 1 minute. Remettez le mélange de poulet dans la poêle et remuez pour le mélanger avec le riz et faites chauffer avant de servir.
Garlic Chicken Fried Brown Rice | WellCooked — Made to Be Shared
Riz brun frit au poulet et à l'ail
Riz et céréales Mar 24, 2020
Portions3 Personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson15 min
Calories444
DifficultéMoyen
Le riz brun sauté au poulet à l'ail est mon plat préféré pour les soirs de semaine rapides! L'arôme de l'ail crépitant dans la poêle me rappelle des dîners chaleureux avec mes proches.
Ingrédients
☐2 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée
☐8 onces de poitrine de poulet sans peau et désossée, coupée en lanières
☐½ poivron rouge, haché
☐½ tasse d'oignon vert, haché
☐4 gousses d'ail, hachées
☐3 tasses de riz brun cuit
☐2 cuillères à soupe de sauce soja légère
☐1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
☐1 tasse de petits pois surgelés, décongelés
Instructions
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet, le poivron, l'oignon vert et l'ail. Cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 minutes. Retirer le poulet dans une assiette et réserver au chaud.
Faites chauffer la cuillère à soupe d'huile restante dans la même poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le riz; cuire et remuer pour bien réchauffer. Incorporer la sauce soja, le vinaigre de riz et les petits pois et poursuivre la cuisson 1 minute. Remettez le mélange de poulet dans la poêle et remuez pour le mélanger avec le riz et faites chauffer avant de servir.
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