Ce gâteau moelleux est sucré avec du sirop d'érable pur et parsemé de noix croquantes, incarnant l'essence des saveurs québécoises. Servez-le comme dessert ou avec un café.
Instructions
Instructions
1
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
2
Dans un grand bol, crémez ensemble le beurre et le sirop d'érable.
3
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
4
Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel, et incorporez-les progressivement aux ingrédients humides.
5
Ajoutez le lait et la vanille, puis incorporez les noix.
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Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et enfournez pendant 30-35 minutes.
Gâteau au Sirop d'Érable et Noix | WellCooked — Made to Be Shared
Maple Syrup and Nut Cake
Gâteaux Feb 10, 2026
Portions8 Personnes
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson35 min
Calories450
DifficultéMoyen
Ce gâteau moelleux est sucré avec du sirop d'érable pur et parsemé de noix croquantes, incarnant l'essence des saveurs québécoises. Servez-le comme dessert ou avec un café.
Ingrédients
☐2 tasses de farine tout usage
☐1 tasse de sirop d'érable
☐1/2 tasse de beurre, ramolli
☐3 œufs
☐1 cuil. à café de poudre à pâte
☐1/2 tasse de noix hachées (noix ou pacanes)
☐1/2 tasse de lait
☐1 cuil. à café d'extrait de vanille
☐Sel au goût
Instructions
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
Dans un grand bol, crémez ensemble le beurre et le sirop d'érable.
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel, et incorporez-les progressivement aux ingrédients humides.
Ajoutez le lait et la vanille, puis incorporez les noix.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et enfournez pendant 30-35 minutes.
Laissez refroidir avant de servir.
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