Ce saumon en croûte d'herbes est savoureux et facile à préparer, ce qui en fait un choix parfait pour un souper santé. Servez-le avec un accompagnement de légumes rôtis pour un repas complet.
Instructions
Instructions
1
Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
2
Placez les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie.
3
Arrosez les filets d'huile d'olive.
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Saupoudrez d'aneth, de thym, de sel et de poivre.
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Ajoutez des tranches de citron sur le dessus.
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Faites cuire pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
Herb-Crusted Salmon | WellCooked — Made to Be Shared
Saumon en Croûte d'Herbes
Poisson Oct 06, 2025
Portions4 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Calories350
DifficultéFacile
Ce saumon en croûte d'herbes est savoureux et facile à préparer, ce qui en fait un choix parfait pour un souper santé. Servez-le avec un accompagnement de légumes rôtis pour un repas complet.
Ingrédients
☐4 filets de saumon (170 g chacun)
☐30 ml d'huile d'olive
☐1 c. à café d'aneth séché
☐1 c. à café de thym séché
☐Sel et poivre au goût
☐1 citron, tranché
☐Persil frais haché pour garnir
Instructions
Préchauffez le four à 200 °C (400 °F).
Placez les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie.
Arrosez les filets d'huile d'olive.
Saupoudrez d'aneth, de thym, de sel et de poivre.
Ajoutez des tranches de citron sur le dessus.
Faites cuire pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
Garnissez de persil avant de servir.
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