Ce saumon glacé à l'érable est un parfait mélange de saveurs sucrées et salées, idéal pour un souper chaleureux. Servez-le avec des légumes frais pour un repas complet.
Instructions
Instructions
1
Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2
Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, la sauce soya et l'huile d'olive.
3
Placez les filets de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
4
Badigeonnez les filets de saumon avec le glaçage à l'érable.
5
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6
Cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Maple Glazed Salmon | WellCooked — Made to Be Shared
Saumon Glacé à l'Erable
Poisson Jul 10, 2024
Portions2 Personnes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Calories350
DifficultéFacile
Ce saumon glacé à l'érable est un parfait mélange de saveurs sucrées et salées, idéal pour un souper chaleureux. Servez-le avec des légumes frais pour un repas complet.
Ingrédients
☐2 filets de saumon (170 g chacun)
☐2 cuillères à soupe de sirop d'érable (30 ml)
☐1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (15 ml)
☐1 cuillère à soupe de sauce soya (15 ml)
☐1 cuillère à soupe d'huile d'olive (15 ml)
☐Sel et poivre au goût
☐Quartiers de citron pour servir
Instructions
Préchauffez le four à 400°F (200°C).
Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, la sauce soya et l'huile d'olive.
Placez les filets de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
Badigeonnez les filets de saumon avec le glaçage à l'érable.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Servez avec des quartiers de citron.
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