Instructions

1. 1
   Dans une grande casserole, dorer les cubes de boeuf de tous les côtés.
2. 2
   Ajouter les oignons et l'ail, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. 3
   Verser le bouillon de boeuf et ajouter les carottes, les pommes de terre, le thym, le sel et le poivre.
4. 4
   Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 2 heures.